酵母菌生长时溶液的ORP变化-江苏乐百仕教育有限公司

酵母菌生长时溶液的ORP变化

高中生物

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实验目的

在酵母菌生长和繁殖过程中，通过测定氧化还原电位值ORP的变化情况，探究酵母菌菌群的数量与ORP之间的关系。

氧化还原传感器、多功能电极支架、烧杯、玻璃棒、药匙、酵母菌、5%葡萄糖溶液、数据采集器、计算机和乐百仕数字化软件。

图1 实验装置图

1、向烧杯中加入50mL 5%葡萄糖溶液，然后再加入2g酵母菌，进行搅拌，静置20分钟。

2、用Type-C线将氧化还原传感器与数据采集器连接，用USB转方口线将数据采集器与计算机相连，打开数字化软件，将氧化还原传感器电极插入到上层清液测量，观察曲线变化。

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