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探究酶浓度对酶促反应的影响

高中生物

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实验目的

探究酶的浓度对酶促反应的影响。

实验器材

相对压强传感器、烧杯、试管、量筒、小刀、马铃薯、5%过氧化氢溶液、数据采集器、数据线、乐百仕数字化软件和计算机等。

实验步骤

1 实验装置图

1、提前准备三支装有5%过氧化氢溶液的试管,用小刀将马铃薯切成等大小的小块待用。

2、连接相对压强传感器到采集器上,采集器连接到电脑的USB口,打开乐百仕数字化软件,设置实验时间为3分钟,间隔为1秒,点击确定。

3、将1块马铃薯放入到试管中,点击开始,得到一组曲线图,点击保存实验记录。

4、将5块马铃薯放入到试管中,点击开始,得到一组曲线图,点击保存实验记录。

5、将10块马铃薯放入到试管中,点击开始,得到一组曲线图,在图表区右键选择图表属性,在Y轴数据列上当前选择三次实验记录的相对压强传感器,点击确定。

6、通过图表区的三条变化曲线得知有10块马铃薯的试管压强升的快,因为马铃薯含有过氧化氢酶,所以酶浓度越高越能促进过氧化氢溶液分解。

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